島根のテロワール・浜田市
日比谷しまね館で「日本酒」×「旬魚」

今回は浜田市の酒蔵「日本海酒造」の日本酒を味わっていただく企画になっています。
魚は浜田漁港の旬魚を用意！浜田のお魚と浜田の日本酒、最強ペアリングをお楽しみください。
 




「日本酒」日本海酒造株式会社について



＜概要＞

日程
7月27日、7月28日の2日間
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場所
日比谷しまね館ご縁カフェ
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開催時間
12：00〜17:45
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参加費
3800円（税込）
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お食事
下記の6つの時間帯からお選び頂き、
1）12:00〜12:45　2）13:15〜14:00　3）14:30〜15:15　4）15:45〜16:30　5）17:00〜17:45

下記フォームからお申し込みをお願いいたします。
　https://forms.gle/BFqjZnMrEFQZd4Bi9
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定員
各回10席　
各回のお席が空いておりましたら予約なしでもご利用いただけますが、ご予約をおススメいたします。
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お食事内容
（１）旬魚のお寿司6貫（ノドグロ炙り寿司を含みます）
　　（２）シジミ汁かアラ汁
　　（３）日本海酒造の日本酒2種　
大人気の純米吟醸「のど黒」と【夏季限定酒】純米吟醸原酒「環日本海 」　

　　　★おまけに刺身数種★
　
　定員になり次第締め切りとなりますのでお早めに！
　うまくエントリー出来ない場合は、お電話でも申し込み可能です。
　050‐3707‐4848（担当：根本）
 
※テロワールについて
土壌、気候、地形。山も海もその土地ごとに特徴があり、先人から受け継がれてきた土地を守り命を繋いできた文化があります。元々テロワールはワインやコーヒーなどの生育土地の地理や気候による特徴を指す言葉でした。
このイベントの「島根のテロワール」は、島根県の産品特性をもっとよく知っていただくためのシリーズ企画のタグラインとして使っています。