浜田の干物!
食べたことのある方はその甘味を思い出すでしょう。
初めて食べる方は必ず虜になるでしょう!
美味なるふるさとから届きました!
島根県浜田市の自慢の水産ブランド「どんちっちアジ」を贅沢に堪能する一夜干し。
「GSK乾燥機」という最新技術で丁寧に仕上げられ、みずみずしく、ふっくらとした食感がたまりません。
身の詰まり具合と旨味は絶品で、その風味は格別。
口に含む瞬間、ひとり酒の良きおともとして、贈り物として、楽しむことができます。
焼酎や日本酒と共に味わえば、幸せなひとときを過ごせること間違いなし。
また、焼いた後ほぐしてご飯に乗せて、混ぜて、冷や汁でも
栄養価が高く、お腹を満たすためにも喜ばれる逸品です!
貴重などんちっちアジ、大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
是非、この味わいを存分に楽しんでみてはいかがでしょう。
<取り扱い注意事項>
保管は冷凍でお願いいたします。賞味期限は冷凍庫で1か月です。
冷蔵庫保管される場合の賞味期限は2日となります。
■島根県浜田市の浜田漁港
天然の良港に恵まれ古くから漁業都市として栄えた港。特定第三種漁港に指定されています。
■どんちっちアジについて
通常マアジの脂質含有量が4ー5%に対し
とんちっちアジは脂質10%以上!約2~3倍です。
参考)浜田市水産ブランド「どんちっちアジ」について
https://www.izumoterrace.com/donchichiaji/
■食べ方
少し解凍した状態で炙ってください。(冷凍のままでもOKです)
ふつふつと脂があがってきたら食べ頃です。
グリルなど無い方はフライパンでも調理可能です。少し水を入れて、蒸し焼きで楽しんでください!
また、大きめのアジですので、いくつかにカットすると調理しやすいです。
頭や尾の部分をカットするとより調理しやすいです。
内容量:どんちっちアジ 約160g〜180gサイズ 3枚